Matcha | Hojicha | Gyokuro

Naše čaje dovážíme pravidelně čerstvé napřímo z Japonska z různých míst - Yame, Kyushu, Kagoshima a Uji. Jsou z první sklizně, single origin a v ceremoniální nebo prémiové kvalitě.

Premium matcha - cenově dostupná matcha v prémiové kvalitě, která se skvěle hodí začátečníkům na latte či pečení. Má jemnou hořkost, která se v drinku skvěle vybalancuje.
Ceremonial matcha - náš bestseller s dokonale vyváženou chutí. Samotnou i v matcha drincích ji ocení mírně pokročilý.
Saemidori matcha - uspokojí chuťové pohárky i pokročilejším. Zářivě zelená, jemnější chuť bez nepříjemné hořkosti, svěží, delikátní a plná umami.
Okumidori matcha -  uspokojí chuťové pohárky i pokročilejším. Zářivě zelená, bohatá, sladká, umami chuť bez nepříjemné hořkosti.
Sakura matcha - matcha s jemným květinovým podtónem - pro ty, co rádi experimentují.
Hojicha mletá - prémiový pražený mletý zelený čaj s chutí oříšků, čokolády a jemným nádechem kouře. Má nižší obsah kofeinu než matcha, takže je ideální i na večer a pro těhotné.
Gyokuro mleté - nejluxusnější „umami“ zážitek: hluboké, sametové a přirozeně sladké. Připravuje se podobně jako matcha, jen s nižší teplotou vody cca 60 °C.